1 de abril de 2026. Con gran éxito, la Alcaldía de San Salvador Centro, a través de la Administración de Mercados, llevó a cabo el Festival Gastronómico de Semana Santa frente al Mercado Central. El evento reunió a miles de personas sobre la calle Gerardo Barrios, quienes disfrutaron de una degustación gratuita de manjares en miel, gracias a la gestión del alcalde Mario Durán.
Los sabores de la temporada cautivaron a los asistentes, quienes se deleitaron con torrejas y frutas en miel, como plátano, jocote, mango y camote, además de las infaltables empanadas de frijol o leche y nuégados de yuca, masa y huevo, acompañados de un buen chilate o café.
Para quienes buscaban un toque salado, más de 30 de comerciantes ofrecieron también delicias como rellenos de pescado, enchiladas y yuca frita o salcochada con chicharrón, logrando complacer todos los gustos.
Con el objetivo de brindar una experiencia integral a las familias, la municipalidad transformó el festival en un verdadero espacio de convivencia. Los asistentes no solo disfrutaron de los mejores platillos de la temporada, sino que también contaron con piscinas, juegos inflables y refrigerios gratuitos para los más pequeños.
El ambiente festivo estuvo marcado por la música en vivo, dinámicas premiadas para todo el público y una presentación del payaso Cocolito, quien se encargó de poner el toque de risas y alegría a la jornada.
La Comuna Central invita a las familias salvadoreñas a visitar los 32 mercados municipales de San Salvador Centro, donde la gastronomía local es la protagonista. Además de disfrutar de los sabores tradicionales de la temporada, la municipalidad pone a disposición una variada agenda de actividades culturales programadas para el resto de la Semana Santa, que se llevarán a cabo de forma simultánea en los cinco distritos del municipio.
