24 de febrero de 2024. El alcalde de San Salvador, Mario Durán, coordinó la celebración del 4º Festival de la Sopa de Patas en el mercado Tinetti, al que cientos de capitalinos asistieron para degustar durante el fin de semana el delicioso platillo elaborado por los comerciantes y por el que es reconocido este recinto.
“Por cuarta ocasión celebramos el Festival de la Sopa de Patas en el mercado Tinetti, con el que estamos dinamizando la economía de este recinto que es emblemático por este platillo”, indicó Ricardo Sánchez, director de Mercados Municipales.
La Administración Municipal de Mercados preparó las condiciones sobre la calle Delgado, frente a la entrada principal del mercado, para que los usuarios vendieran la sopa de patas y otros productos a la población.
El festival inició a las 9:00 a.m. con la participación de la Orquesta de San Salvador, quienes con sus ritmos tropicales pusieron a bailar a los asistentes. Además, se tuvo la participación de payasos, malabaristas y dinámicas con premios para los comensales.
En horario de 10:00 a.m. hasta las 2:00 p.m. los comerciantes de los diferentes restaurantes que alberga el mercado Tinetti ofrecieron platos de sopa de patas, cada uno con su singular receta que los hace únicos, por lo cual sus clientes los prefieren.
“Esto es parte de las iniciativas que el alcalde Mario Durán para impulsar los mercados municipales de San Salvador y que la población conozca estos espacios donde pueden comprar en condiciones limpias y seguras, a los mejores precios”, señaló el funcionario municipal.
En el mercado Tinetti la población puede encontrar una amplia variedad de productos y servicios como ventas de lácteos, carnes, cereales, bazares, tostadas, comedores y venta de sopa de patas, tortas, coctelería, talleres de reparación de calzado, entre otros. Los horarios de atención son de 7:00 a.m. a 6:00 p.m.
Durante el domingo el Festival de Sopa de Patas continuará en horario de 10:00 a.m. hasta las 2:00 p.m. La ambientación musical iniciará a partir de las 9 de la mañana con la Marimba Municipal.
